COMO A DIETA MIND CONTRIBUI PARA A SAÚDE MENTAL?
A ingestão dietética é um fator de estilo de vida modificável que potencialmente reduz o risco de comprometimento cognitivo na velhice segundo Solfrizzi V. et.al., 2017. A mesma pode modificar o risco de comprometimento cognitivo e demência. Para Wu L., Sun D., 2017 tais efeitos protetores de um padrão alimentar saudável, como o da dieta Mind, ocorre via antioxidante e mecanismos anti-inflamatórios. Wu L., Sun D., 2017. De acordo com definição da Associação Brasileira de Nutrologia – ABRAN, a dieta Mind une as dietas Dash e Mediterrânea, de forma a incorporar a rotina alimentar, alimentos que possuem substâncias e propriedades neuroprotetoras e antioxidantes, visando contribuir para o combate do declínio cognitivo e prevenir doenças neurodegenerativas. Morris M.C. et al., 2015 traz que a dieta MIND compartilha muitos grupos de alimentos com a MedDiet (dieta mediterrânea), mas foi desenvolvida especificamente para se...
